Alimentos Lácteos envasó más de 8 millones de litros de leche en enero

Tras superar los conflictos internos con varias cooperativas asociadas

31/01/2012

La firma gallega Alimentos Lácteos envasó y comercializó más de ocho millones de litros de leche en enero tras superar los conflictos internos que llevaron a varias cooperativas asociadas a suspender su distribución a la fábrica de la localidad lucense de Outeiro de Rei, informaron hoy fuentes de la empresa. En declaraciones a Efe, el gerente de la compañía, Miguel Martín, explicó que la situación en la empresa ha vuelto "a la normalidad", tras la inyección de liquidez que permitió ampliar el capital y el crédito concedido por la firma pública Xesgalicia.

Añadió que la reestructuración del modelo de negocio ha permitido centrar la actividad de Alimentos Lácteos en la producción de marcas propias.

Según Martín, esa producción alcanzada en enero es la cifra prevista en el plan de negocio para mantener la actividad de la fábrica, antiguamente propiedad del grupo Pascual, aunque el objetivo de la empresa es llegar a los 10 millones de litros "lo antes posible" para envasar anualmente "unos 120 millones de litros de leche".

Por otra parte, Martín informó de que la empresa está completando la implantación de un nuevo sistema de control de calidad, igual para todas las cooperativas asociadas, y centralizado en la sede de Alimentos Lácteos.

Aunque los controles en las explotaciones seguirán por parte de veterinarios de las cooperativas, los resultados de los análisis serán centralizados en un sistema informático único, gestionado desde la fábrica de Outeiro de Rei, para vigilar cada una de las explotaciones, apuntó.

El objetivo de este nuevo sistema es "detectar los problemas en las explotaciones antes de que se produzcan", concluyó Martín

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