La Unió pide avanzar el enfangado de arroz para evitar daños medioambientales

El problema está en las abundantes lluvias y las temperaturas elevadas habidas en otoño

12/12/2011

La Unió de Llauradors ha pedido a la Generalitat un avance del enfangado ("fanguejat") del arroz para evitar posibles daños medioambientales después de que este otoño se hayan registrado abundantes lluvias y temperaturas elevadas que han provocado un rebrote de los campos. En un comunicado, el sindicato agrario ha pedido a la Generalitat que "tome las medidas oportunas" para realizar un adelanto de las labores del enfangado en el cultivo del arroz ya que a su juicio, si estos trabajos se realizan a finales del invierno no habrá tiempo para la descomposición lenta de estos restos.

Según han apuntado desde La Unió, el "fuerte rebrote" del arrozal y de hierbas en los campos provocado por las lluvias, unido a los restos de la cosecha anterior, ha supuesto que el nivel de masa vegetal en los arrozales sea "excepcional" para esta época del año. Habitualmente se intenta incorporar esta biomasa a la tierra para generar abono orgánico mediante el proceso del enfangado invernal, pero este años estos trabajos "precisan adelantarse por el alto nivel de biomasa existente" para que esta pueda descomponerse lentamente. Si esta descomposición no se produce correctamente podrían producirse deterioros en la calidad de las aguas y perjudicar tanto al arrozal como a todo su ecosistema asociado. "Esta situación pone en evidencia la necesidad de un mayor aporte hídrico para el mantenimiento de la Albufera y su entorno, ya que desde la propia Unión Europea se apuesta claramente porque las zonas húmedas permanezcan inundadas alrededor de tres meses y medio durante el invierno", han concluido.

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