En septiembre tendrá lugar el III Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2009 - Bebidas

El III Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2009, que se celebrará por segundo año consecutivo en Sevilla, generará un volumen de negocio de cinco millones de euros para el sector vitivinícola nacional y andaluz, según las previsiones de la organización del Concurso, que tendrá lugar entre los días 25 al 27 de septiembre.


01/07/2009 (Noticia leida 316 veces)

CINVE- El Concurso se ha convertido en una importante herramienta de presentación y comercialización para los diferentes vinos y bebidas espirituosas que participan en el evento, así como para la difusión de sus bodegas y empresas. Muestra de ello fue el volumen de negocio que las empresas del sector vitivinícola andaluz y nacional registraron la pasada edición de CINVE, que alcanzó los dos millones de euros. Para esta ocasión, los organizadores del certamen pretender superar y duplicar dicha cifra hasta alcanzar los cinco millones de euros.



El Concurso reunirá a catadores, expertos vitivinícolas y nuevos empresarios bodegueros, que debatirán sobre el sector nacional e internacional del vino. Además, se darán cita más de 30 enólogos, sumilleres, importadores de vinos y espirituosos, comercializadores, periodistas y líderes de opinión españoles y extranjeros, así como compradores internacionales alimentarios y vinícolas que podrán adquirir los diferentes productos que se ofrecerán en las mesas de exposición durante el concurso.



En 2008, CINVE registró la asistencia de un jurado compuesto de catadores y expertos internacionales procedentes de 22 países y durante el mismo se evaluaron más de 500 muestras de vino y bebidas espirituosas procedentes de diversos continentes. La organización del certamen prevé duplicar esta edición las 500 muestras de vino y bebidas espirituosas procedentes de diversos continentes presentadas en el anterior concurso, llegando hasta las 1.000 muestras registradas.



La configuración del prestigioso y especializado jurado con la inclusión de eminentes enólogos y especialistas, y la presencia de 16 miembros de la Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino (FIJEV), así como el otorgamiento de un Gran Premio FIJEV, consolidará este año la intención aperturista del concurso y su vocación de difusión internacional. Asimismo, el apoyo de la Junta de Andalucía y el Instituto de Comercio Exterior (ICEX) garantizan la difusión nacional e internacional de los vinos y espirituosos presentes en la muestra, así como la decidida apuesta que hace Andalucía por este concurso.



Por otra parte, el control y tratamiento de los datos de las catas por parte del grupo de investigación “Color y Calidad de Alimentos” de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla por segundo año consecutivo constituye la mayor garantía en la veracidad de los resultados del certamen.



CINVE 2009 contará con un programa de mesas redondas y de debate en las que se analizarán diferentes temas de interés en el mundo del vino, con el que se pretende ofrecer una visión más amplia del sector nacional e internacional a través de los conocimientos profesionales y las experiencias de los ponentes que intervendrán en las charlas. Igualmente, durante la celebración del evento se dispondrá de espacios destinados a la exposición de los vinos y los productos gastronómicos de calidad andaluza e internacional participantes en el concurso bajo la modalidad de Mesas de Presentación de Productos (tasting tables).



El Concurso tendrá lugar en el Hotel Alfonso XIII de Sevilla, donde se desarrollarán tanto las distintas sesiones de cata, las diferentes actividades complementarias que acompañan al Concurso, la presentación del mismo y la entrega de premios a los ganadores.