La trufa de Huesca recibirá nuevos servicios del centro de investigación de la Diputación

Así se ha acordado en el pleno de la institución que ha aprobado el reglamento

03/02/2012

El Centro de Investigación y Experimentación en Truficultura (CIET) de la Diputación de Huesca prestará nuevos servicios en todas las fases del proceso de este cultivo, según se ha acordado hoy en el pleno de la institución que ha aprobado el reglamento de gestión y sus correspondientes tasas. El diputado de Innovación Local y Tecnología, Luis Gutiérrez, ha apuntado que se trata de servicios "muy demandados por el sector" y que "no se prestan" por ninguna otra entidad. De este modo, a la labor de formación y asesoramiento gratuito que ya se desarrolla desde el Centro de Truficultura, con sede en Graus, se sumarán la identificación de trufas en fresco que permite diferenciar la "tuber melanosporum" de otros hongos.

También se pondrán a disposición de truficultores y particulares otros servicios dirigidos al seguimiento de las plantaciones, en los que mediante la extracción de raíces de los árboles y sin tener que esperar a que la parcela entre en producción, se podrá saber su buena o mala evolución, informa la Diputación en un comunicado.

El objetivo final de esta iniciativa es consolidar "y hacer más productivas" las plantaciones existentes en la provincia, donde existen unas 900 hectáreas dedicadas a este sector.

Los nuevos servicios están dirigidos tanto a los beneficiarios de las subvenciones que cada año otorga la DPH como a los particulares que quieran conocer cómo tienen sus plantaciones.

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