La ola de frío paraliza la producción de la fresa andaluza, concentrada en Huelva

Las temperaturas 'bajo cero' provocan que se pare la maduración de la fresa

14/02/2012

Las bajas temperaturas que, como consecuencia de la ola de frío polar, se están registrando en Andalucía han provocado un paro en la producción de fresa que se concentra en la provincia de Huelva representando el 94 por ciento del total nacional y el 33 por ciento del total europeo. Según ha explicado a Efe el gerente de la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva (Freshuelva), el registro de temperaturas bajo cero provocan que se pare la maduración de la fresa y, por tanto, que se retrase su evolución siendo "imposible" recolectarla.

Por ello, Freshuelva estima que este mes las previsiones se verán reducidas y no se podrá seguir el ritmo de enero en el que las buenas temperaturas propiciaron el adelanto de la campaña unos 20 días y que las fresas llegaran a los mercados antes que otros años con una calidad y un tamaño "bastante bueno".

Junto a la parada de la producción se han detectado daños puntuales en las plantas en determinadas zonas que están siendo valorados por parte de Agroseguros, al igual que los registrados en los diferentes cultivos de berries, que tampoco han escapado al frío.

Domínguez ha precisado que en el arándano, que pese a dar frutos en primavera presentaba este año una floración adelantada, presenta flores quemadas lo que se traducirá en una bajada de la producción que se empezará a notar a partir de abril.

La frambuesa, por su parte, ha sufrido congelación que llevarán a que la fruta se deforme y queden "inservible" para su comercialización, ni si quiera para su uso industrial.

De la misma manera, la mora también ha sufrido daños, aunque es la berrie menos afectada por encontrarse en estos momentos brotando.

Freshuelva está a la espera de que tanto las cooperativas como Agroseguros terminen la valoración de daños para conocer, con exactitud, el impacto económico de esta ola de frío.

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