I+D+i / Alimentación

Mc Donald's mantiene el programa de visitas a la planta de elaboración de Toledo

En esta ciudad se elabora la carne de todas las hamburguesas de España

22/02/2012

Mc Donald's España ha puesto en marcha por cuarto año consecutivo el programa de visitas a las instalaciones que tiene su proveedor OSI Food Solutions en Toledo, donde se elabora la carne de todas las hamburguesas que se distribuyen en los restaurantes de la cadena de España, Portugal, Marruecos y Andorra. El programa, que se lleva por nombre 'Testigos de Calidad', ha posibilitado que en sus tres primeros años de vigencia 2.400 personas hayan visitado las instalaciones de OSI Food Solutions a través de este programa, según ha informado la empresa.

Se enmarca en la "estrategia de transparencia y confianza" de la compañía y tiene como finalidad que las personas interesadas puedan conocer el origen de la carne y los procesos de elaboración de las hamburguesas de la franquicia "confirmando que comida rápida no es sinónimo de comida basura".

Las instalaciones de OSI Food Solutions han sido visitadas hoy por el consejero de Sanidad y Asuntos Sociales de Castilla-La Mancha, José Ignacio Echániz y por otros altos cargos de este departamento del Gobierno regional.

Al término de la visita, Echániz ha destacado: "ningún alimento individual puede ser considerado como bueno o malo, lo importante es mantener una alimentación variada y equilibrada".

Con su visita, Echániz ha querido "respaldar una iniciativa empresarial de vanguardia que ha confiado en Castilla-La Mancha y que fomenta el empleo", ya que da empleo en Toledo a 137 trabajadores, la mayor parte con contratos indefinidos.

Echániz ha dicho: "creo que estas empresas son un ejemplo de buenas prácticas en materia industrial, en alimentación y, desde luego, en materia de calidad, de servicio, de higiene, de limpieza y de responsabilidad social corporativa".

En la factoría de OSI Food Solutions de Toledo se procesa una media diaria de 60 toneladas de carne, que se transforman en 1,3 millones de hamburguesas al día.