Asaja recomienda que se mida bien la venta de aceite

Por si en la siguiente la producción fuera inferior a la de esta temporada

06/02/2012

La organización agraria Asaja ha recomendado que "se midan bien" las operaciones de venta de aceite de oliva en la presente campaña oleícola 2011/2012 por si en la siguiente la producción fuera inferior a la de esta temporada. En declaraciones a Efe, el gerente y portavoz de Asaja Jaén, Luis Carlos Valero, ha dicho que la "gran producción" que se va a conseguir en esta campaña, que está prácticamente finalizada, aconseja que se "administre bien la gran cantidad de aceite que se va a producir por si el año que viene hay menos".

Valero prevé que la producción de aceite de oliva estará en torno a las 600.000 toneladas en la provincia de Jaén y superará la cifra de 1.400.000 toneladas en España.

El portavoz de Asaja ha calificado de "buena y excelente" la calidad del aceite de oliva al recogerse la aceituna en su gran mayoría del árbol y no del suelo, como consecuencia de la rápida recolección producida por la alta mecanización y por la ausencia de precipitaciones que se ha producido desde que comenzó la campaña.

Ha resaltado los "altos rendimientos grasos" del aceite de oliva que se están obteniendo en esta recolección de la aceituna, aunque ha lamentado los "bajos precios" del aceite de oliva en origen, por debajo de los dos euros.

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