El precio en origen de la leche de vaca ha subido en España un 1,39 % en agosto, respecto a julio, al pasar de 0,286 euros/litros a los 0,290 euros/litro, lo que permite dar un leve respiro al sector, aunque estas cantidades todavía están por debajo de los costes de producción.

Así se refleja en el informe de Declaraciones Obligatorias del Sector Vacuno de Leche publicado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).

Galicia, la principal región productora, sigue anotando el precio en origen de la leche más bajo de España, con 0,272 euros/litros, cuatro céntimos más cara que en julio.

la producción en agosto fue de 570,31 millones de kilos de leche, lo que supone un descenso del 1,51%

Los ganaderos de Canarias fueron los que recibieron un mejor precio (0,448 euros/litro), aunque dos céntimos menor que el percibido el mes anterior.

En agosto pasado, se contabilizaban 15.705 ganaderos que realizaban entregas de leche de vaca a 323 compradores; Galicia fue la comunidad con el mayor número de productores (8.709), seguida porAsturias (2.012), Cantabria (1.353) y Castilla y León (1.280).

España produjo en agosto pasado 570,31 millones de kilos de leche, lo que supone un descenso del 1,51 % respecto a julio de 2016, con Galicia como comunidad la más productora, con 216,98 millones de kilos (-2,5 % sobre agosto de 2016).

DATOS DE PRODUCCIÓN Y PRECIOS POR COMUNIDADES AUTÓNOMAS (agosto)
	   Comunidad                 Producción              Precio medio
	   Autónoma                  (toneladas)             ponderado
	                                                     (?/litro)
	   ----------------------------------------------------------------
	   Andalucía                 42.163,8                0,315
	   Aragón                    11.943,1                0,285
	   Asturias                  47.303,4                0,314
	   Baleares                  3.607,8                 0,306
	   Canarias                  3.279,8                 0,448
	   Cantabria                 36.647,6                0,282
	   Castilla-La Mancha        21.587,1                0,292
	   Castilla y León           72.976,3                0,291
	   Cataluña                  60.033,0                0,301
	   Extremadura               2.423,5                 0,292
	   Galicia                   216.987,6               0,272
	   Madrid                    4.732,4                 0,292
	   Murcia                    4.192,7                 0,298
	   Navarra                   20.755,9                0,297
	   País Vasco                14.458,9                0,343
	   La Rioja                  1.718,7                 0,303
	   C. Valenciana             5.500,3                 0,304
	   Otros (Portugal)          0,0
	   ------------------------------------------------------------
	   TOTAL                     570.312,0               0,290

 

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