Primera oficina comercial en China de la SCA Encarnación con apoyo de DO Sierra de Cazorla

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     En la recepción se ha ofrecido una amplia representación de la gastronomía española, con el virgen extra siempre como ingrediente común, que ha contado con los siguientes platos: tortilla de patatas, paella de verduras y pollo, lomo de orza con mojo de tomates secos y ajos asados, ensalada de naranja jiennense, cebiche de marisco, gazpacho andaluz con picada, tempura de berenjenas con miel de caña y gominolas de virgen extra picual.

      Todos estos platos han sido elaborados por el chef jiennense Juan Manuel Mendieta con ingredientes producidos en China.