Producción de aceite se duplicó en Aragón hasta las 12.000 toneladas en 2013

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EFE.- Estas son las primeras estimaciones que maneja el Gobierno autonómico a falta de los datos definitivos del Servicio de Estudios, Análisis e Información.

Los técnicos aseguran que, en su conjunto, los precios también han sido mejores que en la campaña anterior a pesar de incrementarse la producción, ha informado el Ejecutivo autonómico en un comunicado.

Las cerca de 12.000 toneladas de aceite suponen duplicar la producción de la campaña de 2012, que ascendió a 5.868 toneladas, repartidas también en las tres provincias aragonesas.

A escala regional, la producción se completa en la pasada campaña con 1.046,5 toneladas de aceite de orujo, 26.176 toneladas de orujo (materia seca de la aceituna) y 965,8 toneladas de aceites turbios.

El aceite de oliva obtenido se reparte entre el extra, con 7.138 toneladas; el virgen, con 2.253,8 toneladas, y 2.348 toneladas de lampante (aceite virgen que se presenta defectuoso por distintos motivos, como haber utilizado aceitunas degradadas y problemas o defectos en los procesos de elaboración).

Este balance se ha completado en algo más de 36.000 hectáreas de plantación regular que Aragón mantiene de olivar en finca de secano y otras 11.233 hectáreas que se asientan sobre fincas susceptibles de regadío.

Los técnicos confirman que el año 2012 fue “muy malo” en cuanto a los rendimientos (kilos de aceite por hectárea) y que en 2013 se ha mejorado, los precios son mejores y en relación a 2011 el valor que percibe el agricultor “se ha incrementado aproximadamente en un 18 % teniendo en cuenta que los rendimientos de la aceituna son estables, en torno al 22 %”.

Por provincias, en Huesca, la producción de aceite de oliva alcanzó las 3.222,8 toneladas frente a las 944,6 obtenidas en 2013.

En esta provincia se produjeron también 273 toneladas de aceite de orujo, 6.837 toneladas de orujo sin desgrasar y 266 toneladas de aceites turbios y la producción de aceite de oliva se repartió entre el extra (2.111,7 toneladas), virgen (666,8 toneladas) y lampante (444,2 toneladas).

El territorio oscense cuenta con una plantación regular de 7.648 hectáreas de olivar de las cuales 5.714 son de secano y el resto, 1.934, de regadío. La campaña pasada se realizaron arranques en 184 hectáreas y no se produjo ninguna plantación de nueva planta.

La provincia de Teruel es la que dispone de mayor superficie de olivar, 24.797 hectáreas, de la cuales 22.582 se encuentran en tierras de secano y las restantes en regadío.

La producción de aceite de oliva ascendió a 2.517 toneladas, a 223 toneladas la de orujo y a 5.572 la de orujo sin desgrasar, mientras que la de aceites turbios ascendió a 207,5 toneladas.

Se trata, en todos los casos de cifras muy superiores a las de 2012 en las que solo se produjeron 866 toneladas de aceite de oliva.

Respecto a la cosecha de este año, la producción de aceite de oliva se reparte en Teruel entre el extra (1.124 toneladas), virgen (355) y lampante (1.038).

En el caso de la provincia de Zaragoza, la plantación regular de olivar se reparte casi a partes iguales entre las tierras de secano (7.773 hectáreas) y las de regadío (7.804) y la producción de aceite de oliva final en 2013 ascendió a 6.001,7 toneladas, de las cuales 3.903 fueron aceite de oliva extra, 1.232 toneladas fueron de aceite virgen y el resto, 866, de lampante.

La producción de aceite supera en aproximadamente 2.000 toneladas a la obtenida en la cosecha de 2012, que superó ligeramente las 4.000 toneladas.

En la provincia zaragozana está muy pareja la superficie de olivar en secano (7.773 hectáreas) y regadío (7.804), que suman en total 15.537 hectáreas y el año pasado se produjeron arranques de olivo en 100 hectáreas.