"Estos datos son muy significativos para que el sector y las cooperativas reflexionen sobre esta situación, que pone de manifiesto que Jaén es simple y llanamente un navío de carga de aceite de oliva, pero que navega sin rumbo y sin control al no tener una estrategia de mercado, y así no se puede funcionar, por lo que necesitamos una estrategia de mercado y tener concentrada la oferta", señaló.
En esta campaña oleícola 2012/2013 la producción de aceite de oliva en España alcanzó las 614.000 toneladas de aceite de oliva, de las sólo 140.000 se consiguieron en la provincia de Jaén, frente a la histórica campaña 2011/2012, en la que se obtuvo una producción superior al 1.600.000 toneladas, 680.000 en la provincia de Jaén.