Sanidad incluye a Aenor en el control para las exportaciones de cárnicos a Rusia

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   En concreto, el laboratorio realizará controles microbiológicos y de contaminantes para descartar la posible presencia de patógenos, como salmonella, bacterias, metales pesados o pesticidas, entre otros.

    En 2012, las empresas españolas del sector cárnico exportaron a Rusia 136.765 toneladas de carnes y productos elaborados, por valor de 279,85 millones de euros.