Sanidad investiga las semillas de Egipto distribuidas a España pueden ser la causa de los brotes de Ecoli

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EFE.- El Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad está investigando las semillas de "fenogreco alhova" que podrían estar relacionadas con el brote de E.Coli y que, supuestamente, fueron distribuidas en España en 2010.

La Comisión Europea ha comunicado a España que figura entre los países en los que pudieron ser distribuidas estas semillas procedentes de Egipto y que están siendo analizadas como posibles causantes de la infección que ha costado la vida a unas cuarenta personas.

El departamento que dirige Leire Pajín ha informado hoy, en un comunicado, de que "ya se están realizando las actuaciones oportunas para averiguar la trazabilidad de las mismas" y ha recordado que en España no se ha producido hasta la fecha caso alguno de E.coli enterohemorrágico asociado al brote europeo.

Sanidad, así como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC), recomiendan a los consumidores que no produzcan brotes vegetales para consumo propio y que no coman semillas germinadas sin estar bien cocinadas.

De momento no hay ningún estudio científico concluyente que vincule las infecciones mortales con este producto natural, que en España se compra en los herbolarios y que se consume para paliar problemas alimenticios, sobre todo en infusiones y ensaladas.