Jia Peng, escritora, catadora, experta en comercio de vino en China y directora del World Wine Education en Shanghai, explicará ‘Cómo posicionarse en el mercado del lujo, la importancia de la imagen’ para analizar las oportunidades de negocio en este segmento, los gustos y tendencias de la clase más acomodada, la importancia de la marca y del packaging, …
Para finalizar la jornada, Antonio Palacios dirigirá una cata de vinos internacionales tapados con DIAM, acompañado de Jia Peng y Demei Li que ofrecerán también sus puntos de vista.
La VI Jornada DIAM viene avalada por el éxito que han cosechado las ediciones anteriores con temas como marketing y tecnología del vino en los mercados internacionales, viticultura y enología sostenible, enólogo y enoturismo, vino y mujer o nuevos prescriptores del vino.