Sepor patrocina una jornada técnica sobre caprino

0
3

SEPOR.- Esta jornada está dirigida a los técnicos y profesionales relacionados con el Sector Caprino, que deseen profundizar en el conocimiento de la gestión sostenible del mismo, así como en sus retos y oportunidades, con el propósito de disponer de un marco de trabajo estratégico común para todo el Sector Caprino Español de cara a los próximos años.

El programa tratará diversos temas como el “Análisis de la problemática, retos y oportunidades de la especie caprina española” cuya ponente será.  Isabel García Sanz, Subdirectora General de Conservación de Recursos y Alimentación Animal. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Siendo el moderador José Luís Urquijo y Narváez (Presidente de FEAGAS)

 La alimentación en el caprino será otro de los temas, y será defendido por el conocido y apreciado en SEPOR Director General de Ganadería y  Pesca de la Región de Murcia, Adolfo Falagán

La utilización de subproductos como parte de la dieta del ganado caprino, contará con la presencia del ponente  David Yáñez Ruiz del  Instituto de Nutrición Animal. Estación Experimental del Zaidín – CSIC. Granada. El coloquio será moderado por José  Yago Juan (Presidente de MURCIGRAN)

Esperanza Orellana Moraleda. Subdirectora General de Productos Ganaderos. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino expondrá en el marco de la Jornada el  plan de acción para la leche de cabra. El coloquio estará moderado por. Restituto Jiménez Fernández (Presidente de AGRACE).

Los Programas de mejora en ganado caprino y los  principales indicadores de los Programas de Mejora Genética del Caprino, se tratarán por una parte, en lo que se refiere a la situación actual en España, cuyo ponente será  Juan Vicente Delgado Bermejo del Departamento de Genética. Universidad de Córdoba y por otra en relación a la selección genómica en caprino: Actuaciones. Población de referencia. Ventajas e inconvenientes sobre la selección tradicional  preparado por Juan Manuel Serradilla Manrique del Departamento de Producción Animal. Universidad de Córdoba, Francisco Caravaca Rodríguez del Departamento de Ciencias Agroforestales. Universidad de Sevilla y  Marcel Amills Eras  del Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos. Universidad Autónoma Barcelona, será presentada por D. Francisco Caravaca Rodríguez.

El coloquio será moderado por  Manuel García Gómez (Presidente de CABRANDALUCÍA)

El tema de  análisis de las estructuras de comercialización de las producciones del caprino se desarrollará  en Producción cárnica por  José Luís Olleta Castañer. Cátedra Producción Animal. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos. Universidad de Zaragoza. Y en Producción lechera por  Rosana Sánchez Botella. Alimentos del Mediterráneo Sociedad Cooperativa-ALIMER. Lorca (Murcia). Emilio Gómez López (Presidente de ANCCA y ABLANSE) actuará como  moderador del coloquio.

Finalizará la tarde con el análisis de las  Propuestas futuras para el desarrollo del sector, una puesta en común moderada por Isabel García Sanz. Subdirectora General de Recursos y Alimentación Animal. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

El colofón de la Jornada técnica será la presentación de la Federación Española de Criadores de Caprino de Raza Murciano-Granadina (MURCIGRAN) y clausura de la Jornada.

Patry Bermúdez, gerente del evento ferial, valora con gran interés la participación de FEAGAS en las jornadas a sabiendas de que el sector será el beneficiado de que técnicos en materia de caprino les aclaren y rebelen las propuestas futuras para un mejor desarrollo del sector, objetivo principal de la Feria ganadera, agroindustrial y alimentaria, Sepor 2011