UPA considera que los ganaderos españoles llevan años pagando injustamente a algunos mataderos y salas de despiece una tasa por retirar y gestionar los Materiales Especificados de Riesgo (MER), lo que está suponiendo anualmente al sector un lastre de más de 33 millones de euros.
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La Lonja de Binéfar acogerá el próximo mes de marzo la I Lonja Nacional de Vacuno, iniciativa que reunirá a las lonjas españolas de vacuno, a las asociaciones más representativas de los sectores cárnico y ganadero, y que contará con la asistencia de unos 250 profesionales del sector tanto a nivel nacional como europeo.
ASOPROVAC califica 2009 como un año relativamente tranquilo y apunta la recuperación de la producción en 2010.
La comparecencia de McCartney y Pachauri ante el PE en pro de disminuir el consumo de carne contra el calentamiento global ha revolucionado al sector.
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