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25 de Mayo de 2016


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Uniproca inicia la exportación de leche de cabra en polvo a China en busca de nuevos mercados

Han optado por esta vía "tras recibir las cornadas de la vaca" en el precio que reciben

La Unión de Productores de Caprino (Uniproca) ha vendido ya las primeras 50 toneladas de leche de cabra en polvo al mercado chino destinado a la alimentación de bebés. Se trata de un primer envío de una relación que esperan se intensifique a partir de ahora, puesto que además de la empresa con la que han realizado esta transacción, hay otras siete con las que se mantienen contactos para nuevos envíos. ...

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ASAJA analizará la composición de los quesos de cabra y ovino si sigue la caída de precio en su leche

Fotografía de la noticia: ASAJA analizará la composición de los quesos de cabra y ovino si sigue la caída de precio en su leche

ASAJA ha amenazado con realizar una campaña a finales de mes "en la que cogeremos muestras con presencia notarial para analizar los quesos de cabra y de ovino y esas marcas llevan lo que dicen. Si lo llevan, lo diremos y diremos públicamente ...

La industria deja de recoger leche de ovino y caprino destinada a quesos con DO extremeñas

Fotografía de la noticia: La industria deja de recoger leche de ovino y caprino destinada a quesos con DO extremeñas

UPA-UCE ha recibido quejas de ganaderos tradicionales de regiones extremeñas como Castuera e Higuera de La Serena en Badajoz, y de Valdefuentes en Cáceres; a los que les han dejado de recoger la leche que iba fundamentalmente para la producción ...

Acusan a Leche Arias de imponer "precios abusivos" a los ganaderos de leche de cabra

Fotografía de la noticia: Acusan a Leche Arias de imponer

COAG Andalucía exige a la empresa Arias responsabilidad en los contratos de leche de cabra y que reconsidere su postura, ya que está ofreciendo a los ganaderos "precios abusivos y rechaza la posibilidad de negociar con ellos las condiciones ...

Los ganaderos de ovino se resignan a entregar su leche sin conocer lo que pagará la industria

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Pintan en bastos para los ganaderos de ovino, y por partida doble. Si desde hace ya varios años los precios del lechazo hacían tambalear la economía de estas explotaciones, a lo largo de 2016 las bajadas se han cebado también en la leche de ...

Interovic visita a 4.200 nuevas carnicerías para impulsar la venta de carne de cordero

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Este martes 10 se inicia una importante acción que se desarrollará en toda España para fidelizar a estos importantes prescriptores y que la nueva imagen del lechal y cordero comience a ser familiar entre el consumidor final. Se trata de la visita ...

La importación masiva de corderos de Francia, Italia y Grecia hunde al sector nacional en CyL

Fotografía de la noticia: La importación masiva de corderos de Francia, Italia y Grecia hunde al sector nacional en CyL

La Alianza UPA-COAG ha denunciado la grave situación que están atravesando actualmente las explotaciones de ovino de Castilla y León como consecuencia del hundimiento de los precios de los corderos. Desde la Semana Santa los precios, ya de ...

Interovic encuentra en Alimentaria el gran escaparate para impulsar la carne de cordero

Fotografía de la noticia: Interovic encuentra en Alimentaria el gran escaparate para impulsar la carne de cordero

La Organización Interprofesional Agroalimentaria del ovino y caprino (INTEROVIC) participará de forma muy activa en Alimentaria 2016 al considerar este certamen el mejor escaparate para dar a conocer las acciones que está desarrollando en el ...

El precio en origen de la leche de oveja baja un 2,26% mensual durante febrero

Fotografía de la noticia: El precio en origen de la leche de oveja baja un 2,26% mensual durante febrero

El precio medio en origen de la leche de oveja en España fue de 0,992 euros/litro en febrero, un -2,26 % sobre el valor medio de enero, mientras que la de cabra fue de 0,617 euros/litros, un -5,51 % frente al mes anterior. Son los datos del ...

El sector ovino se une contra la Generalitat y la obligación de vacunar contra la lengua azul

Fotografía de la noticia: El sector ovino se une contra la Generalitat y la obligación de vacunar contra la lengua azul

Representantes de la sectorial de ovino y caprino de JARC, la FECOC, ASAJA y la asociación de Ganaderos del Pallars se ha unido para hacer públicas sus demandas contra el Departamento de Agricultura de la Generalitat catalana respecto ...

Mitos y verdades sobre la carne de cordero o cómo luchar contra la caída de su consumo

Fotografía de la noticia: Mitos y verdades sobre la carne de cordero o cómo luchar contra la caída de su consumo

La carne de cordero es una de las más apreciadas en nuestra cocina por su versatilidad ya que puede elaborarse a la plancha, al horno, en guisos o estofados. Sin embargo, vive rodeada de una serie de mitos y prejuicios que hace que su consumo ...

La promoción de los nuevos cortes de carne de coredero y lechal frena la caída del consumo

Fotografía de la noticia: La promoción de los nuevos cortes de carne de coredero y lechal frena la caída del consumo

El presidente de la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC), Francisco Marcén, trasladó ante un numeroso grupo de ganaderos la importante campaña que se está desarrollando en España para aumentar el consumo ...

La carne de Ternasco de Aragón se promociona entre los jóvenes en formato hamburguesa

Fotografía de la noticia: La carne de Ternasco de Aragón se promociona entre los jóvenes en formato hamburguesa

En todo mercado hay que innovar y buscar nuevos consmidores. Por eso, las firmas Yelp y 1218-Casa de Ganaderos han organizado para este abril el Mes Magnum del Ternasco de Aragón, una iniciativa que consiste en promocionar la carne de Ternasco ...

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