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La venta de jamones de cerdo ibérico de bellota bajará estas navidades entre un quince y un veinte por ciento en relación a la media de los últimos años como consecuencia de la caída del consumo por la crisis económica.
La cárnica Campofrío ha finalizado la fusión con la empresa estadounidense Smithfield Food, que ha sido realizada mediante la absorción de la segunda por el grupo alimentario español y a partir de ahora la compañía resultante se denominará Campofrio Food Group.
La Red de Vigilancia y Control Alimentario de la Consejería andaluza de Salud y el Ayuntamiento de Málaga han detectado en esta capital tres partidas de productos congelados derivados del cerdo con origen en Irlanda que suman unos 4.000 kilos y que han sido inmovilizados en su mayor parte.
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