El director de importación de Bahetle será quien se reúna con las empresas presentes en el salón que sean de su interés, en encuentros que serán agendados con anterioridad en función de las preferencias de ambas partes.
Entre las principales demandas de este importador se encuentran los productos ecológicos y los específicos para personas con intolerancias alimentarias, quesos, carnes, aceites de oliva, olivas, snacks y productos dulces.
Los Encuentros Internacionales de Compradores, los cuales se realizan con apoyo del Instituto Gallego de Promoción Económica (Igape) y la red Pexga (Red de Plataformas Empresariales en el Exterior de Galicia), constituyen una magnífica herramienta para que las pequeñas y medianas empresas gallegas puedan mostrar sus productos a importadores y distribuidores de gran interés que les permitirán abrir mercados en el exterior.