Al igual que cuando el petróleo sube las gasolineras trasladan automáticamente la subida a las gasolinas y cuando baja parece que la bajada se eterniza, los ganaderos lácteos están viviendo una situación parecida con los precios de la leche de vaca, con precios en mínimos cuando los mercados internacionales descendían y ahora que se están recuperando y que la leche no para de subir, las industrias de la provincia miran para otro lado y no se dan por aludidas, según señalan desde la Lonja de León.

A tal punto está llegando esta situación que los precios de la leche en los contratos ganaderos repiten mes tras mes en el entorno de los 26,5 céntimos/litro y sin embargo las cubas que se mueven en el mercado libre que se vendían a unos 20 céntimos el litro a mediados de año, hoy en las subastas alcanza los 36 céntimos.

PRECIOS DE LA LECHE SINDROME GASOLINA 2En los mercados internacionales en la última subasta de leche de Fonterra (referencia mundial del sector) los precios lácteos alcanzaron su máximo de dos años. Los compradores chinos fueron especialmente agresivos y la leche entera en polvo aumentó un 19,8% respecto de la subasta celebrada dos semanas antes. El mínimo anual se dio en la subasta del 16 de febrero a 1.890 $/t, y ésta última alcanzó los 3.317 $/t, es decir, una subida desde mínimos de más del 75%.

En Europa si nos comparamos con dos de los principales productores y exportadores como son Francia e Irlanda, también nos estamos quedando muy atrás, el precio mínimo en el país galo se alcanzó en el mes de julio a 28,51 céntimos/litro y en el mes de octubre el ganadero francés cobró la leche a 31,23 céntimos/litro, una subida cercana al 10%. En cuanto a Irlanda el precio mínimo anual fue el del mes de junio a 23,50 céntimos/litro y precios de la leche del mes de octubre han alcanzado los 30,04 céntimos el litro, lo que representa una subida de más del 27%.

En España el precio mínimo anual fue el del mes de junio a 27,77 céntimos/litro y el mes de octubre el precio ha sido 29,24 céntimos/litro, es decir, una subida de poco más del 5%.

En el sector del cereal continúa la tendencia alcista que veníamos registrando en anteriores sesiones, el mercado se está consolidando y sobre todo el maíz se encuentra fuerte ante el temor de una mala cosecha que incluso puede ser peor de lo podíamos esperar en un primer momento.

Se puede consultar esta información más detallada a través de la página web www.lonjadeleon.es.

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 09-11-16

Precios Orientativos Euros/Tonelada en Origen Almacén Agricultor

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2013/2014)

CEREALES COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t €/t
Trigo Pienso 145,00 146,00
Cebada 136,00 138,00
Triticale 136,00 139,00
Centeno  126,00  129,00
Avena  133,00  135,00
Maíz    168,50*    173,00*

*  Maíz  con menos del 15% de humedad

GIRASOL COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t €/t  
Girasol* 340 340 =
Girasol alto oleico** 360 360 =

* Calidad Tipo 9-2-44

** 80% mínimo de ácido oleico

FORRAJES COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t €/t
Alfalfa paquete rama 120,00 120,00 =
Alfalfa paquete deshidratado 150,00 150,00 =
Paja 1ª (Cebada)   24,00   24,00 =
Veza forraje de 1ª 102,00 102,00 =
Forraje   78,00   78,00 =

 

ALUBIAS COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/kg €/kg
Canela 1,20 1,20 =
Negra 2,10 2,10 =
Palmeña Redonda 1,40 1,40 =
Planchada 1,15 1,15 =
Plancheta 1,40 1,40 =
Pinta 0,85 0,85 =
Riñón de León 0,95 0,95 =
Redonda 0,95 0,95 =

 

PATATAS COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t €/t  
Agria 220 220 =
Jaerla 190 S/C
Kennebec 260 260 =
Red Pontiac 220 240
Red Scarlett 200 190
Hermes 180 180 =
Desirée 200 190
Astérix 200 190

 

LECHE DE VACA COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/Litro €/Litro
Hasta 15.000 Litros/Mes 0,265* 0,265* =

*Prima de 3 euros/t  por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada agosto-sept-octub

3,7    Materia Grasa

3,10  Proteína

LECHE DE OVEJA 

Y DE CABRA

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
Euros/E.Q. Euros/E.Q.
Leche de oveja     0,0631*     0,0631* =
Leche de cabra     0,0646*     0,0646* =

E.Q.  Extracto quesero  en litro/ * Precio leche mes septiembre

Media provincia León E.Q. mes  octubre  leche oveja 13,49 y leche cabra 9,29 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)

OVINO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/kg Vivo €/kg Vivo
Lechazos hasta 12 kg.   5,30   4,80
Cabritos hasta 11 kg    5,30    4,80
€/Unidad €/Unidad
Corderos 12,1-15 kg   64,00   58,00
Corderos 15,1-18 kg   65,00   62,00
Corderos 18,1-23 kg   69,00   67,00
Corderos 23,1-27 kg   69,00   67,00
Corderos 27,1-35 kg   69,00   67,00
Ovejas vida merino 125,00 125,00 =
Ovejas vida leche 125,00 125,00 =
Ovejas vida Assaf * 180,00 180,00 =
Ovejas sacrificio 1ª   25,00   25,00 =
Ovejas sacrificio 2ª   10,00   10,00 =

* Sin carta

VACUNO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad  
Mamones pinto  70,00  70,00 =
Mamones macho cruzado 300,00 300,00 =
Mamones hembra cruzado 200,00 200,00 =
Pasteros macho  ( 200 kg) 610,00 610,00 =
Pasteros hembra ( 200 kg) 480,00 480,00 =
BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal
Hembras 150-180 kg.
U 4,25 4,25 =
R 3,95 3,95 =
O 3,50 3,20
Hembras 181-200 kg.
U 4,05 4,05 =
R 3,80 3,80 =
O 3,50 3,20
Hembras 201-250 kg.
U 3,90 3,90 =
R 3,75 3,75 =
O 3,45 3,20
Hembras más 251 kg.
U 3,80 3,80 =
R 3,70 3,70 =
O 3,45 3,20
Machos 150-200 kg.
U 4,20 4,20 =
R 4,05 4,05 =
O 3,30 3,20
Machos 201-250 kg.
U 3,95 3,95 =
R 3,85 3,85 =
O 3,30 3,20
Machos 251-300 kg.
U 3,85 3,85 =
R 3,75 3,75 =
O 3,30 3,20
Machos más de 301 kg.
U 3,85 3,85 =
R 3,70 3,70 =
O 3,20 3,20 =
VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal
Fábrica y Segunda 1,60/2,60 1,60/2,60 =
Primera y Extra (Engrasada) 2,70/3,00 2,70/3,00 =

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