Al igual que cuando el petróleo sube las gasolineras trasladan automáticamente la subida a las gasolinas y cuando baja parece que la bajada se eterniza, los ganaderos lácteos están viviendo una situación parecida con los precios de la leche de vaca, con precios en mínimos cuando los mercados internacionales descendían y ahora que se están recuperando y que la leche no para de subir, las industrias de la provincia miran para otro lado y no se dan por aludidas, según señalan desde la Lonja de León.

A tal punto está llegando esta situación que los precios de la leche en los contratos ganaderos repiten mes tras mes en el entorno de los 26,5 céntimos/litro y sin embargo las cubas que se mueven en el mercado libre que se vendían a unos 20 céntimos el litro a mediados de año, hoy en las subastas alcanza los 36 céntimos.

PRECIOS DE LA LECHE SINDROME GASOLINA 2En los mercados internacionales en la última subasta de leche de Fonterra (referencia mundial del sector) los precios lácteos alcanzaron su máximo de dos años. Los compradores chinos fueron especialmente agresivos y la leche entera en polvo aumentó un 19,8% respecto de la subasta celebrada dos semanas antes. El mínimo anual se dio en la subasta del 16 de febrero a 1.890 $/t, y ésta última alcanzó los 3.317 $/t, es decir, una subida desde mínimos de más del 75%.

En Europa si nos comparamos con dos de los principales productores y exportadores como son Francia e Irlanda, también nos estamos quedando muy atrás, el precio mínimo en el país galo se alcanzó en el mes de julio a 28,51 céntimos/litro y en el mes de octubre el ganadero francés cobró la leche a 31,23 céntimos/litro, una subida cercana al 10%. En cuanto a Irlanda el precio mínimo anual fue el del mes de junio a 23,50 céntimos/litro y precios de la leche del mes de octubre han alcanzado los 30,04 céntimos el litro, lo que representa una subida de más del 27%.

En España el precio mínimo anual fue el del mes de junio a 27,77 céntimos/litro y el mes de octubre el precio ha sido 29,24 céntimos/litro, es decir, una subida de poco más del 5%.

En el sector del cereal continúa la tendencia alcista que veníamos registrando en anteriores sesiones, el mercado se está consolidando y sobre todo el maíz se encuentra fuerte ante el temor de una mala cosecha que incluso puede ser peor de lo podíamos esperar en un primer momento.

Se puede consultar esta información más detallada a través de la página web www.lonjadeleon.es.

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 09-11-16

Precios Orientativos Euros/Tonelada en Origen Almacén Agricultor

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2013/2014)

CEREALESCOTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t€/t
Trigo Pienso145,00146,00
Cebada136,00138,00
Triticale136,00139,00
Centeno 126,00 129,00
Avena 133,00 135,00
Maíz   168,50*   173,00*

*  Maíz  con menos del 15% de humedad

GIRASOLCOTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t€/t 
Girasol*340340=
Girasol alto oleico**360360=

* Calidad Tipo 9-2-44

** 80% mínimo de ácido oleico

FORRAJESCOTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t€/t
Alfalfa paquete rama120,00120,00=
Alfalfa paquete deshidratado150,00150,00=
Paja 1ª (Cebada)  24,00  24,00=
Veza forraje de 1ª102,00102,00=
Forraje  78,00  78,00=

 

ALUBIASCOTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/kg€/kg
Canela1,201,20=
Negra2,102,10=
Palmeña Redonda1,401,40=
Planchada1,151,15=
Plancheta1,401,40=
Pinta0,850,85=
Riñón de León0,950,95=
Redonda0,950,95=

 

PATATASCOTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t€/t 
Agria220220=
Jaerla190S/C
Kennebec260260=
Red Pontiac220240
Red Scarlett200190
Hermes180180=
Desirée200190
Astérix200190

 

LECHE DE VACACOTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/Litro€/Litro
Hasta 15.000 Litros/Mes0,265*0,265*=

*Prima de 3 euros/t  por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada agosto-sept-octub

3,7    Materia Grasa

3,10  Proteína

LECHE DE OVEJA 

Y DE CABRA

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
Euros/E.Q.Euros/E.Q.
Leche de oveja    0,0631*    0,0631*=
Leche de cabra    0,0646*    0,0646*=

E.Q.  Extracto quesero  en litro/ * Precio leche mes septiembre

Media provincia León E.Q. mes  octubre  leche oveja 13,49 y leche cabra 9,29 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)

OVINO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/kg Vivo€/kg Vivo
Lechazos hasta 12 kg.  5,30  4,80
Cabritos hasta 11 kg   5,30   4,80
€/Unidad€/Unidad
Corderos 12,1-15 kg  64,00  58,00
Corderos 15,1-18 kg  65,00  62,00
Corderos 18,1-23 kg  69,00  67,00
Corderos 23,1-27 kg  69,00  67,00
Corderos 27,1-35 kg  69,00  67,00
Ovejas vida merino125,00125,00=
Ovejas vida leche125,00125,00=
Ovejas vida Assaf *180,00180,00=
Ovejas sacrificio 1ª  25,00  25,00=
Ovejas sacrificio 2ª  10,00  10,00=

* Sin carta

VACUNO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
GANADO VIDA€/Unidad€/Unidad 
Mamones pinto 70,00 70,00=
Mamones macho cruzado300,00300,00=
Mamones hembra cruzado200,00200,00=
Pasteros macho  ( 200 kg)610,00610,00=
Pasteros hembra ( 200 kg)480,00480,00=
BOVINO CARNE€/Kg. Canal€/Kg. Canal
Hembras 150-180 kg.
U4,254,25=
R3,953,95=
O3,503,20
Hembras 181-200 kg.
U4,054,05=
R3,803,80=
O3,503,20
Hembras 201-250 kg.
U3,903,90=
R3,753,75=
O3,453,20
Hembras más 251 kg.
U3,803,80=
R3,703,70=
O3,453,20
Machos 150-200 kg.
U4,204,20=
R4,054,05=
O3,303,20
Machos 201-250 kg.
U3,953,95=
R3,853,85=
O3,303,20
Machos 251-300 kg.
U3,853,85=
R3,753,75=
O3,303,20
Machos más de 301 kg.
U3,853,85=
R3,703,70=
O3,203,20=
VACAS SACRIFICIO€/Kg. Canal€/Kg. Canal
Fábrica y Segunda1,60/2,601,60/2,60=
Primera y Extra (Engrasada)2,70/3,002,70/3,00=

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