El precio en origen del litro de leche de oveja se fijó en 0,792 euros de media en marzo, mientras que el de cabra se situó en 0,598 euros, un 3,1 % y un 0,2 % menos, respectivamente, que los registrados en el mismo mes de 2017.
Según el último informe sobre declaraciones obligatorias del sector lácteo ovino/caprino del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), durante ese mes, la producción española de leche de oveja descendió un 0,8 % (50,73 millones de litros) respecto a marzo de 2017, mientras que la de cabra se mantuvo (46,61 millones litros).
la primera comunidad en producción de leche de ovino EN MARZO fue Castilla y León; Andalucía, de cabra
El precio en origen de la leche de oveja registrado en marzo es el menor desde junio de 2017 (0,781 €/l), un precio que alcanzó los 0,803 €/l en julio; 0,820 €/l en agosto; 0,876 €/l en septiembre; 0,934 €/l en octubre; 0,974 €/l en noviembre; 0,944 €/l en diciembre; 0,868 €/l en enero de 2018 y 0,848 €/l en febrero.
El precio de la leche de cabra registrado en marzo pasado es el más bajo desde agosto de 2017 (0,570 €/l), ya que en septiembre se fijó en 0,623 €/l; en octubre, en 0,668 €/l; en noviembre, en 0,704 €/l; en diciembre, en 0,695 €/l; en enero de 2018, en 0,654 €/l y en febrero, en 0,633 €/l.
En marzo, la primera comunidad autónoma en producción de leche de ovino fue Castilla y León (28,707 millones litros, el 58,6 % del total) donde el litro se pagó a 0,724 euros; Andalucía lideró la producción de leche de cabra (21,96 millones l, el 47,1 %) con un precio por litro de 0,575 euros.