El precio en origen de la leche de vaca en España ha bajado un 0,59% en noviembre respecto al mismo mes del año anterior, con 0,333 euros/litro de media, frente a los 0,335 euros/litro de octubre de 2017. En octubre, la caída fue de un 0,91%.
Así se refleja en el informe de Declaraciones Obligatorias del Sector Vacuno de Leche, publicado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), en el que se detalla que Galicia fue la comunidad con el precio en origen más bajo (0,319 euros/litro) y Canarias la que registró la mayor cotización (0,449 euros/litro).
En noviembre, se contabilizaron 13.722 ganaderos que realizaron entregas de leche de vaca a 319 compradores, con Galicia como la comunidad con el mayor número de ganaderos (7.592), seguida por Asturias (1.760) y Cantabria (1.194).
España produjo en noviembre un total de 552.768 millones de kilos, con Galicia como mayor productora, con 215.473 millones de kilos.
DATOS DE PRODUCCIÓN Y PRECIOS POR CC.AA. (noviembre) ---------------------------------------------------------------- Comunidad Producción Precio medio Autónoma (toneladas) ponderado (Euros/litro) ---------------------------------------------------------------- Andalucía 42.482,4 0,338 Aragón 11.756,0 0,325 Asturias 43.056,8 0,350 Baleares 3.797,5 0,330 Canarias 3.538,9 0,449 Cantabria 32.977,3 0,327 Castilla-La Mancha 20.886,2 0,347 Castilla y León 71.344,5 0,338 Cataluña 56.528,0 0,350 C. Valenciana 5.886,0 0,345 Extremadura 2.055,9 0,331 Galicia 215.473,0 0,319 Madrid 4.577,5 0,342 Murcia 4.630,1 0,325 Navarra 18.713,3 0,333 País Vasco 13.284,0 0,349 La Rioja 1.772,0 0,336 Otros (Portugal) 5,2 - ------------------------------------------------------------ TOTAL 552.768,7 0,333