El precio medio mayorista del trigo duro en la semana 8 (del 18 al 24 de febrero) alcanzó 216,67 euros/tonelada, lo que supone una subida del 0,77% respecto a la semana anterior y un aumento del 5,95% en lo que va de año. De esta forma, retoma la tendencia alcista que había perdido la semana anterior.

Así se desprende de los datos publicados este lunes 25 por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe), que reflejan que la cotización del precio medio mayorista más alta del trigo duro se produjo la semana pasada en el mercado de La Coruña (208 €/t), en contraste con las de las plazas de Burgos y Huesca, donde se pagó a 173 €/t.

La cebada de malta también registró una subida semanal del 0,81% hasta los 198,60 €/t.

El resto de cereales bajaron sus cotizaciones mayoristas semanales: el precio del trigo blando se situó en 200,44 €/t (-1 % respecto a la semana 7 y -0,79 & respecto a la semana 1); la cebada se fijó en 183,06 €/t (-1,78 % y -4,54 %, respectivamente) y el maíz, en 183,69 €/t (-0,40 % y +1,07 %, respectivamente).

El último precio semanal de la soja fue de 325 €/t (-1,52 % respecto a la semana 1 de 2019) y el de pipas de girasol ascendió a 345 €/t, el mismo que a comienzos de año.

Estados Unidos reduce sus exportaciones de trigo y haba de soja

Por otro lado, cabe destacar que las exportaciones de trigo y de haba de soja de Estados Unidos han sufrido en la presente campaña comercial 2017/2018 descensos del 15,44% y del 3 %, respectivamente, mientras que han crecido las ventas al exterior de maíz, sorgo y cebada, frente al periodo anterior.

Según el último informe del Departamento Norteamericano de Agricultura (USDA), con datos a 22 de febrero, también han registrado recortes las exportaciones de centeno y avena frente a la campaña de comercialización anterior.

Por tipo de cereal, Estados Unidos ha exportado 22,419 millones de toneladas de trigo en la campaña comercial 2017/18, lo que supone un recorte del 15,44 % respecto a la anterior.

De maíz, el USDA ha estimado que las ventas al exterior han repuntado un 3,8 % en la campaña comercial 2017/2018 tras alcanzar 57,474 millones de toneladas, frente a los 55,394 millones registradas en la anterior.

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