El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) estima un “fuerte” aumento del 58,4% -hasta las 19,44 millones de toneladas- de la cosecha de cereal de otoño-invierno 2018, respecto a la anterior temporada, así como una producción de uva para vinificación de 5,32 millones t (+11,7%).

Así se desprende del último informe mensual “Avances de superficies y producciones de cultivos“, publicado por el MAPA con datos a 31 de julio de 2018.

De las estimaciones de producción de cereal de otoño-invierno 2018 destaca su contraste con la cosecha anterior, que “fue excepcionalmente baja en varias comunidades autónomas” y que para este año registra subidas para todos los cultivos, entre las que destaca la del centeno (396.800 t, +201,1%).

El mayor volumen corresponde a la cebada (9,21 millones t, +55m2%), de las que 8,30 millones es del tipo dos carreras (54,7%) y el las restantes 909.000 t, a la de seis carreras (+59,8%),

La producción de trigo, según el informe, ronda los 7,84 millones t (+57,2%), de los que 6,56 millones t son de trigo blando (+71,4%) y los restantes 1,27 millones t, de trigo duro (+10,3%).

Las estimaciones para avena se fijan en 1,40 millones t (+61,2%) y las de triticale, en 586.900 t (+68%).

Los primeros avances de cereales de primavera de la cosecha 2018 “aún preliminares” reflejan descensos tanto para el maíz (3,66 millones t, -3,1%) como para el arroz (773.300 t, -4%) y el sorgo (33.100 t, -22,9%). Sus previsiones en julio para la producción de uva para vinificación se sitúan en 5,32 (+11,7%), frente a las 287.200 t (+7,9%) de uva de mesa.

En leguminosas grano, hay “ascensos importantes” en lentejas (+119,7%), veza ( +67,6%) y garbanzos (+45%)

En cultivos industriales, Agricultura fija la campaña de remolacha de verano en 705.400 t (+ 6,7%); la de girasol, en un 976.900 t (+10%); la de colza, en 195.500 t (+37,7%), y la de algodón -la única que decrece-, en 178.800 t (-8,6%).

En relación a las leguminosas grano, subraya que hay “ascensos importantes” en lentejas (40.700 t, +119,7%), veza (134.500 t, +67,6%), garbanzos (56.500 t, +45%), yeros (71.200 t, +38,2%) y guisantes secos (260.400 t, +34%); reducen su volumen las judías secas (16.200 t, -18,1%) y las habas secas (46.400 t, -8,8%).

En frutas y hortalizas, apunta descensos en patata temprana (372.200 t, 23,2 %) y de media estación (850.500 t, -16,5 %); en el grupo de las cebollas, la babosa sube un 8 % (213.200 t) y la “de grano” lo hace un 2,5 % (785.400 t).

Entre los tomates, el de recolección enero-mayo bajó un 7,8 % (935.600 t) y el “de verano” (recolección junio-sept), un 2,8 % (3,69 millones t).

En otras hortalizas, las estimaciones de producción prevén incrementos en melón (666.700 t, +9 %) y pimiento (1,28 millones t, +1 %), mientras que hay descensos en sandía (1,08 millones t, -3 %) y espárrago (66.000 t, -1,2 %).

En frutales, las estimaciones de Agricultura indican subidas en albaricoque (185.400 t, +13,2%), higo (41.400 t, +7 %), cereza y guinda (101.500 t, 1,2 %) y manzana de mesa (521,300 t, +1,1%) y almendra (280.500 t, +21,6 %).

En contraste, se recortaron las de ciruela (151.100 t, -15,5 %), nectarina (590.000 t, -7,6%), pera (339.900 t, -5,1 %) y melocotón (998.800 t, -2,5 %).

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