Un total de 31 alumnos y alumnas procedentes de distintas comunidades autónomas han participado en este proceso formativo a distancia y presencial, organizado por la Sociedad Española de Agroecología (SEAE) impartido y tutorizado por expertos de SEAE y del sector en el área de viticultura ecológica.
La iniciativa de organizar este curso sobre viticultura ecológica partió del interés que despierta esta producción en este sector uno de los que muestra por la conversión a la agricultura ecológica. De hecho, ha crecido en gran cantidad en superficie en los últimos años, situándose en más de 96.000 hectáreas a nivel estatal.
La idea es introducir los conceptos básicos de agricultura ecológica, agroecología y viticultura ecológica
El curso combina conocimientos teóricos y prácticos evaluados por expertos en la materia, se complementan con una sesión presencial práctica sobre el manejo agroecológico del viñedo, que, en este caso, se desarrolló en la Bodega Cerrón, en Fuente-Álamo
El objetivo de este curso es introducir los conceptos básicos de agricultura ecológica, agroecología y viticultura ecológica, facilitando a los/as alumnos/as adquirir las competencias claves para realizar este tipo de cultivo. Además, se han dado a conocer los pasos necesarios para realizar la conversión de viticultura convencional a la ecológica y se han tratado otras actividades medioambientales que complementan dicha producción ecológica y que van desde el establecimiento de instalaciones de agroturismo hasta la producción de vino a pequeña escala.
Este curso se enmarca en el Programa Plurirregional de Formación financiado por el Fondo Social Europeao (FSE) que gestiona el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA).