Toledo, como capital de Castilla-La Mancha, ha acogido la presentación oficial de la I Feria Nacional Agroganadera de los Estados del Duque (FERDUQUE), que se celebrará del 23 al 25 de junio en Malagón organizada por la Mancomunidad Estados del Duque y ASAJA.

Cerca de 40.000 metros cuadrados de superficie distribuidos en varias zonas, unos 70 expositores procedentes de diversos puntos de la región y de fuera de ella, dos carpas de ganado con unos 80 animales, y un amplio programa de actividades con más de 70 propuestas lúdicas y gastronómicas para todas las edades son algunas de las cifras que arroja este gran evento en su primera edición.

“Se trata de poner en valor nuestra esencia, nuestra riqueza como territorio y contribuir a fijar población”

Entre los platos fuertes de FERDUQUE se encuentran las jornadas técnicas para agricultores y ganaderos, el concierto de ‘Siempre así’, el Día del Orgullo Rural con divertidas propuestas para todos los públicos y el espacio Sabores del Duque que incluye show cooking a cargo del chef Rubén Sánchez, talleres de cocina, degustaciones de carne elaborada de diferentes formas, catas comentadas de vino, queso y aceite, y hasta talleres de corte de jamón. Exhibiciones de esculturas realizadas con motosierra, una exhibición de pastores vascos y multitud de talleres infantiles son otras propuestas incluidas en esta gran fiesta rural.

Así lo explicaba el alcalde de Malagón y presidente del Comité Organizador, Adrián Fernández, quien ha señalado que FERDUQUE constituye “nace con muchas ganas de convertirse en referente nacional más pronto que tarde” y ha añadido que “se trata de poner en valor nuestra esencia, nuestra riqueza como territorio y contribuir a fijar población”. Fernández ha apuntado que “465 años después de la firma de la Escritura de Concordia que reconocía ciertos privilegios relacionados con pastos y caza a este territorio, los seis municipios de esta comarca queremos evidenciar la fuerza de lo rural” y ha reconocido que “ser anfitrión de la primera edición es un reto importante asumido por Malagón gracias a la generosidad del resto de municipios”.

Por su parte, el presidente de la Mancomunidad Estados del Duque, Carlos Jesús Villajos, ha indicado que “Estados del Duque merecía tener su propia feria agroganadera y alimentaria” y ha añadido que el objetivo de esta feria es “poner en valor el enorme potencial de una comarca que cuenta con una cabaña de 113.000 cabezas de ganado, lo que constituye una de las mayores densidades de cabezas de ganado por habitante, además de albergar importantes industrias agroalimentarias y de poseer una extraordinaria riqueza natural y paisajística que constituye su principal atractivo turístico”.

Villajos, que también ha estado acompañado por el alcalde de Fuente el Fresno, Teodoro Santos, ha aludido a las jornadas técnicas para agricultores y ganaderos, que se desarrollarán durante el viernes y sábado, y contarán con expertos en diferentes materias que ayudarán a los profesionales del sector a mejorar la rentabilidad de sus explotaciones abordando temas importantes como la comercialización, la innovación o la PAC, además de analizar problemas y desafíos a los que se enfrenta el sector.

Por último, el delegado del Gobierno en Castilla-La Mancha, José Julián Gregorio, ha señalado que Ferduque “es un proyecto creado con ilusión y profesionalidad” y ha añadido que la comarca de los Estados del Duque está formada por “pueblos vivos, llenos de historia y con una gran potencialidad, pero hay que darlo a conocer”. Gregorio ha resaltado que eventos como estos contribuyen a crear empleo y ha destacado el gran trabajo que están realizando los empresarios del sector agrícola apuntando que “nuestros productos han conseguido el despegue en el momento que se ha empezado a exportar”, además de resaltar que Ferduque tiene todos los factores para convertirse en un referente, como son los profesionales, el producto, la producción y la ilusión de la gente.

FERDUQUE cuenta con el patrocinio y colaboración del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente; la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y la Diputación Provincial de Ciudad Real, entre otras muchas asociaciones, entidades y empresas. Los organizadores han dado las gracias a todos ellos y han invitado a todos los castellano-manchegos y personas de fuera de la región a visitar la feria y disfrutar de todas las actividades organizadas.

Programación

La Feria arrancará el viernes, 23 de junio, a las diez y media de la mañana con el inicio de las Jornadas Técnicas para profesionales, que se extenderán también al sábado. Entre los ponentes que participarán en dichas jornadas destacan Pedro Barato, presidente nacional de ASAJA; Francisco Martínez Arroyo, consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha; el director general de la Cámara de Comercio de Ciudad Real, José María Cabanes; la coordinadora del programa Impulsa-Agro, María Domingo Vicente; el presidente de la Fundación Queso Manchego, Antonio Martínez Blasco; el presidente del Grupo Cooperativo Montes Norte, Carmelo Monteagudo; el director general de Lácteas García Baquero, Miguel Ángel García Baquero; el director general del grupo AN, Jesús Sarasa; el presidente de COVAP, Ricardo Delgado; o el presidente de DCOOP, Antonio Luque, entre otros.

Las jornadas abordarán temáticas de interés como ‘La PAC que viene’, ‘Impulso a la competitividad e internacionalización del sector agroalimentario’, ‘Presente y futuro de las interprofesionales’, ‘Incidencia del PDR en Agricultura y Ganadería’, ‘Economía de las explotaciones ganaderas’ y ‘Retos de la comercialización’ son algunos de los títulos de estas ponencias, a las que se suman otras charlas que ofertan diferentes empresas para dar a conocer sus productos.

Por otro lado, el profesor Jesús Francisco Santos, del Departamento de Geografía y Ordenación del Territorio de la Universidad de Castilla-La Mancha, ofrecerá dos conferencias sobre los Estados del Duque para conocer mejor la singularidad y la historia de este territorio. Por su parte, AFAMMER impartirá la ponencia ‘Plan de Negocio: Emocionar para emprender con éxito’.

FERDUQUE también cuenta con el espacio Sabores del Duque, un recinto en el que se llevarán a cabo todas las actividades gastronómicas. Degustaciones de cabrito y cordero, de judía pinesa, de ternera y de dulces, además de catas, talleres y el  I Concurso Nacional de Judía Pinesa para profesionales, son algunas de las propuestas que acogerá este espacio.

El sábado 24 de junio, Día del Orgullo Rural, servirá para rendir homenaje a las tradiciones. Desfiles, juegos populares, folclore, exhibición de pastores vascos, esculturas realizadas con motosierra y actividades identificativas de cada pueblo como la Danza del Corpus y los mayos, de Porzuna; el desfile de las Banderas de Ánimas, de Malagón; el encierro fernanduco, de Fernán Caballero; y la Pinta de la Caridad con la tradicional fiesta de la harina, de Fuente el Fresno.

La música tendrá un apartado específico en las noches de FERDUQUE. Malagón acogerá el sábado el concierto del grupo ‘Siempre así’ mientras que el viernes por la noche, habrá conciertos en todos los pueblos que conforman la Mancomunidad Estados del Duque. ‘Mucho pop’ será el grupo que actuará en Malagón, Alejandro Torres actuará en Fuente el Fresno, ‘Classroom’ será el grupo que participará en Fernán Caballero, ‘El Bastón de Hermes’ lo hará en Porzuna, María Rubí actuará en Los Cortijos, y ‘Little Negro’ en El Robledo. Música de DJ y un encuentro de folclore completan el apartado musical de FERDUQUE.

Los niños también serán protagonistas en FERDUQUE y contarán con multitud de propuestas específicas para ellos durante los tres días de la feria. Talleres de ordeño y esquilado de ovejas, talleres medioambientales, un taller de cocina con carne de caza en el que los niños elaborarán su propia hamburguesa, degustaciones de pan de cruz con aceite, un taller de elaboración de queso o encierro infantil con carretones, son algunas de las propuestas para los más pequeños. Asimismo, habrá un servicio de ludoteca o pequeclub con divertidas actividades y una zona de atracciones infantiles.

El deporte también estará presente con una ruta cicloturista BTT el sábado 24 de junio, que recorrerá distintos parajes del entorno del Embalse de Gasset y tendrá la salida y llegada en FERDUQUE.

Todas las actividades de la feria son gratuitas, aunque para poder acceder al recinto habrá que adquirir una entrada por un precio simbólico de 1 euro por día, salvo los niños hasta 10 años de edad que pasarán gratis acompañados por un adulto. Asimismo, los socios del Club de Amigos de los Estados del Duque, podrán adquirir un bono de tres entradas (una para cada día) y recibir como obsequio tres más para la persona que ellos quieran.

Asimismo, cuenta con un servicio de autobuses gratuito para todas aquellas personas que deseen desplazarse a FERDUQUE desde Ciudad Real, desde cualquiera de los municipios organizadores y sus pedanías, o desde Daimiel.

Toda la información sobre la I Feria Nacional Agroganadera de los Estados del Duque puede seguirse a través de www.ferduque.es, del hashtag #Ferduque17 y de los perfiles de la feria en Twitter (@FeriaFerduque) y Facebook (Facebook.com/FeriaFerduque). También está disponible la app de la Feria con toda la información sobre la misma.

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