El GDR Campiña de Jerez ha recibido  la notificación de los promotores de este Sistema -Turespaña de la Secretaría de Estado de Turismo, con el apoyo de la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP)- en la que comunican que tras el último Comité de Evaluación  Seguimiento de 2017, celebrado en el GDR el pasado 12 de mayo, son 20 las empresas y entidades relacionadas con el turismo de la Campiña -de las más de 40 adheridas al Destino- que mantienen y renuevan la certificación SICTED, Sistema de Mejora de la Calidad de los Destinos Turísticos.

La Asociación para el Desarrollo Rural de la Campiña de Jerez en su afán por la diversificación de los sectores tradicionales, y apostando especialmente por el turismo enológico y experiencial, ha trabajado desde 2012 para implantar el Sistema Integral de Calidad en Destino (SICTED), siendo los pioneros del primer Destino creado en la provincia de Cádiz adherido a este proyecto de excelencia turística.

El SICTED persigue un nivel de calidad homogéneo en los servicios ofrecidos al turista dentro de un mismo destino

El SICTED es un proyecto de mejora de la calidad de los destinos turísticos promovido  por el Instituto TURESPAÑA de la Secretaría de Estado de Turismo, con el apoyo de la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP), cuyo objetivo último es mejorar la experiencia y satisfacción del turista, basándose en la conciencia integral de destino y en la identificación de objetivos comunes de los agentes implicados.

Es decir, persigue un nivel de calidad homogéneo en los servicios ofrecidos al turista dentro de un mismo destino, de manera que no se aprecien deficiencias de calidad sustanciales entre los diferentes productos que componen su oferta turística, en nuestro caso, la Campiña de Jerez (zonas rurales de los municipios del ámbito de actuación del GDR).

El GDR ha trabajado en la creación de este Destino y en la adhesión de empresas al mismo en el marco del proyecto “Destino Campiña: Creación del Club de Producto Viña y Vino” cofinanciado, por una parte, a través de fondos europeos de desarrollo rural FEADER y de la Consejería de Agricultura, y por otra, de la Consejería de Turismo de la Junta de Andalucía a través de la Iniciativa de Turismo Sostenible Campiña de Jerez.

Actualmente, el GDR sigue dando continuidad a su labor de Gestor de este Destino, siendo más de 40 las empresas adheridas, lo que les ha permitido participar en planes formativos, talleres colectivos y grupos de trabajo para desarrollar propuestas de mejora para el Destino, recibir asistencia técnica por parte de asesores homologados etc. Un trabajo de mejora continua que ha culminado con la certificación positiva de 21 de estas empresas participantes en la obtención del distintivo “Compromiso de Calidad Turística”. En una primera oleada en 2015, el Comité de Turespaña concedió la certificación a 13 empresas del territorio, y en la segunda tanda de este año 2016, se incorporaron a las anteriores 8 nuevas empresas y entidades, el 100% de las candidaturas presentadas, ascendiendo a un total de 21 las distinguidas.

En este 2017 ha sido una evaluación de seguimiento para pasar del Ciclo II al Ciclo III, mediante comprobación del cumplimiento de los puntos del Manual de Marca, y fnalmente se han mantenido y renovado 20 de ésas distinciones, siendo sólo una de esas empresas la que no ha superado la evaluación. Desde el GDR el objetivo es seguir trabajando para ampliar el número de empresas adheridas y que más se puedan certificar en un futuro para conseguir este sello de calidad turística aunque se considera un éxito que 20 hayan conseguido renovar sus distinciones, lo que denota ya un grado de compromiso mantenido en el tiempo y consolidado.

Se trata de reforzar y mejorar las actividades complementarias que se puedan desarrollar potenciando los recursos del territorio rural de la Campiña

Las 13 primeras empresas han pasado ya al Ciclo III y las 7 empresas y entidades últimas en obtener su distinción, han pasado al Ciclo II, siendo todas ellas claro ejemplo de cómo el sector turístico va a ser motor de desarrollo de la economía de la Campiña, pivotando en torno a segmentos como:

En primer lugar, el cultivo de la vid y el enoturismo, una de las señas de identidad de nuestro territorio. En este ámbito hay que citar la labor de la iniciativa privada en la categoría de Bodegas como Luis Pérez, Entrechuelos, Cortio de Jara, Williams&Humbert o la joven Bodega ecológica Forlong de El Puerto de Santa Mª.

-Además, para su potenciación también son fundamentales iniciativas públicas y privadas de información y difusión del turismo enológico y todo el patrimonio cultural, etnográfico y paisajístico ligado a éste; como lo realizan la Oficina de Turismo del Ayuntamiento de Jerez y el Centro de Recepción y Dinamización de Visitantes de Enoturismo del Marco de Jerez del Consejo Regulador D.O., así como de empresas de enoturismo como Spirit Sherry.

-También han visto la recompensa a su esfuerzo, con la renovación de este distintivo otras empresas de servicios y entidades como: las empresas de restauración Asador Venta de Cartuja o Mosto “El Corregidor Viejo”; empresas agroalimentarias como Quesos Montealva de Torrecera, cuyos productos están obteniendo gran reconocimiento y que además permite conocer la actividad de una fábrica de quesos por dentro o la SCA Museo de la Miel y las Abejas del Rancho Cortesano; el Hotel Barceló Montecastillo Golf, un alojamiento exclusivo situado cerca del Circuito de Velocidad, que además este año ostenta la capitalidad mundial del motor, un segmento turístico a potenciar; o el alojamiento rural Casa de Postas Viña de Alcántara; o la Yeguada de La Cartuja- Hierro del Bocado, que permite conocer nuestros caballos.

En definitiva, se trata de reforzar y mejorar todas aquellas actividades complementarias que se puedan desarrollar potenciando los recursos del territorio rural de la Campiña, como hacen empresas de servicios e interpretación/guía turística como: GENATUR, Ruta Siete, Agencia de Viajes “Marida Jerez”.

Todas estas empresas han acreditado el cumplimiento de los requisitos fijados por Turespaña, reconociendo esta entidad en su Comité Interdestinos de 2017, su esfuerzo y compromiso con la calidad y la mejora continua, y diferenciándolas frente a la competencia con el distintivo SICTED, del cual pueden seguir haciendo uso para promocionar sus establecimientos, aunque está condicionado a la siguiente evaluación anual de seguimiento.

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