El recinto ferial de Talavera de la Reina acogerá los próximos 15 y 16 de septiembre las jornadas científico-técnicas del XLI Congreso Nacional y XVII Internacional de la Sociedad Es­­pañola de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) al que están previsto que acudan más de 350 expertos procedentes de todo el país, de buena parte de Europa y de Latinoamérica. Antes, en la tarde del día 14, otros tantos cien­tos de ga­na­de­ros y profesionales vinculados con este sector participarán en unas jornadas satélite de acceso libre en las que se aportarán las pri­me­ras cla­ves de competitividad del ovino y caprino y se debatirá sobre su presente y futuro.

OVINO Y CAPRINO 2El evento or­ganizado por SEOC volverá a ser, sin duda, el mayor acontecimiento del año del sector de los pequeños rumiantes. Durante ésos días se pronunciarán seis esperadas po­nen­cias, se abrirán dos mesas de debate y se presentarán hasta 80 co­mu­ni­ca­cio­nes con los últimos trabajos académicos rea­li­zados por veterinarios o ingenieros agrónomos sobre las di­­fe­rentes es­pe­­cia­li­da­des: patología, producción, re­pro­duc­ción, cali­dad de producto, economía, nutrición y co­mer­cia­lización. Para todo ello, están programadas dos sesiones en paralelo, una en la sala principal, con tra­duc­ción simul­tá­nea dado el carácter internacional de los trabajos y otra en otras dos salas paralelas.

Prueba de la implicación local con este gran evento internacional es la participación activa y la presencia como vicepresidentes del Co­mi­té Organizador del congreso del máximo responsable del Consejo de Colegios Profesionales Veterinarios de Castilla La Mancha, Luis Alberto García Alia así como del presidente de UNIPROCA, una de las pri­me­ras cooperativas de ovi­no y caprino, José Manuel Sanz Timón.

No en vano, con menos del 6% de las ex­plo­ta­ciones ovinas del con­jun­­to del país (unas 7.000) y con sólo el 5% de las de caprino (unas 3.900), Castilla-La Mancha acapara más el 15% de las cabezas de ovino (2,5 millones de animales) e idéntico porcentaje (450.000 cabezas) en el caprino, lo que la con­so­li­da como la segunda y tercera región productora, respectivamente, de España.

RECONOCIMIENTOS A LOS ESTUDIANTES DE VETERINARIA QUE HAN PRESENTADO SUS trabajos fin de grado sobre pequeños rumiantes

Está previsto que la inauguración ofi­cial, que se dará en la mañana del día 15, acudan -a falta de confirmación de última hora- tanto el al­cal­de de Talavera de la Reina, Jaime Ramos como el presidente de la Diputación de Toledo, Álvaro Gutiérrez, como má­xi­mos re­pre­sen­tantes de las dos instituciones que también colaboran con el éxito del encuentro científico-técnico.

Todas las actividades programadas, dado el alto nivel técnico exhibido, han despertado un enorme interés. Hasta cuatro hoteles del municipio toledano están preparados para alojar a los expertos que ya se han acreditado y está previsto que, durante los días del congreso, se organicen para sus acompañantes visitas turísticas por Talavera de la Reina.

Los estudiantes de últimos años de titulaciones como Veterinaria, de Ingeniero Agrícola y de Agró­nomos han podido pre­sentar sus trabajos fin de grado sobre pequeños rumiantes y algunos de ellos han sido seleccionados para ser de­fen­di­dos y otros se expondrán en formato póster. A la clausura del congreso y durante la cena de gala, SEOC premiará los me­­jores de estos trabajos.

La SEOC es una asociación de profesionales vinculados al sector del ovino-caprino, que aúna a ga­na­de­ros, veterinarios, ingenieros agrónomos, agrícolas y profesionales procedentes del mundo académico y de la empresa, con in­­ves­ti­gadores de todas las áreas vinculadas con la mejora de la producción de este sector, tanto de la producción cárnica como lechera. Los principales objetivos de sus 400 asociados son el es­tudio e investigación de los pequeños rumiantes, así como la divulgación cien­tí­fi­ca de sus resultados, lo cual se lleva a cabo a través de congresos anuales itinerantes como el presente así como de actividades formativas.

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